ไอศกรีมที่ดีที่สุดที่ไม่มีน้ำมันปาล์ม (อันดับ 7) * อาหารและเครื่องดื่ม

Send

ไอศกรีมเย็นฉ่ำอร่อยเป็นคู่หูที่ขาดไม่ได้ของฤดูร้อน แต่บางครั้งมันก็น่าเบื่อที่จะกินเพราะรสชาติที่น่าเกลียดและการมีน้ำมันปาล์มอยู่ในองค์ประกอบ

เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะที่มีคุณภาพสูงสุดเท่านั้นเราพบว่าไอศครีมชนิดใดที่ควรซื้อในปี 2020 และรวบรวมรายชื่อของไอศครีมปลอดฝ่ามือที่ดีที่สุด

การจัดอันดับขึ้นอยู่กับผลของการทดสอบที่ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญของ Roskontrol พวกเขาประเมินความปลอดภัยโดยพารามิเตอร์ทางจุลชีววิทยาและเคมีฟิสิกส์คุณภาพทางประสาทสัมผัสและความน่าเชื่อถือของการติดฉลากของแต่ละเรื่องแล้วให้การประเมินคุณภาพโดยทั่วไป ผู้เข้าร่วมใน 7 อันดับแรกจะถูกจัดเรียงแบบสุ่มเนื่องจากน้ำมันปาล์มขาดในแต่ละรายการ

7. บ้านค้าขาย "เครมลิน"

ไอศกรีมที่ปราศจากฝ่ามือที่ผ่านการทดสอบ: “ ทางเลือกของเครมลิน”

นี่ไม่ใช่ไอศกรีมที่ถูกที่สุดในคอลเลคชั่นนี้ (ราคาเฉลี่ยคือ 60 รูเบิล) แต่มันเป็นหนึ่งในไอศกรีมที่อร่อยและปลอดภัยที่สุด ไม่มีส่วนผสมของนมผงและในขณะที่ผู้ผลิตมั่นใจสินค้านี้ทำขึ้นตามสูตรดั้งเดิมของยุค 50 ของสหภาพโซเวียต รสชาติมีความอิ่มตัวหวานปานกลางพร้อมความขมเล็กน้อยของเมล็ดโกโก้

อย่างไรก็ตามการทดสอบของ Roskontrol พบว่าปริมาณโปรตีนใน“ Kremlin Choice” นั้นต่ำกว่าที่ระบุไว้ในฉลาก 23% และเคลือบแม้ว่าจะค่อนข้างหนามีความเสียหายทางกลไกเล็กน้อย หากคุณให้อภัยข้อบกพร่องเหล่านี้จากนั้นส่วนที่เหลือในแง่ของคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส, พารามิเตอร์ทางจุลชีววิทยาและเคมีฟิสิกส์ไอศครีมนี้ไม่มีที่ติ

6. ภูเขาหวาน

ผลิตภัณฑ์ทดสอบ: เอสกิโม

ผู้เชี่ยวชาญของ Roskontrol จดบันทึกความปลอดภัยสูงของผลิตภัณฑ์นี้และปริมาณไขมันเฉพาะของนมในส่วนนม อย่างไรก็ตามมีข้อบกพร่องบางอย่าง:

ความแตกต่างระหว่างเศษส่วนมวลจริงของไขมันในส่วนนมกับที่ระบุไว้ในการติดฉลากคือ 0.4% ลง
Glaze มีความเสียหายทางกล
ตัวบ่งชี้ปริมาณน้ำนมแห้งที่ตกค้างสูงกว่าเล็กน้อยที่ยอมรับได้สำหรับไอศกรีม พารามิเตอร์นี้พิจารณาทั้งลักษณะทางประสาทสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการของไอศกรีมตามปริมาณโปรตีนนม

ในเวลาเดียวกันผู้ใช้ทราบว่าไอศกรีมจาก "SteveLogorye" มีรสชาติครีมที่สะอาดไอซิ่งมีรสหวานปานกลางพร้อมกลิ่นโกโก้ที่น่าพึงพอใจ

5. ความเย็นของรัสเซีย

ผ่านการทดสอบ: ไอศครีม "ล้าหลัง", ไอศครีม "ล้าหลังในถ้วยวาฟเฟิล"

โดยตัวชี้วัดทางจุลชีววิทยาไอศครีมนี้อยู่ในลำดับที่สมบูรณ์ มันไม่ได้มีไขมันผักและสารกันบูด แต่ไม่มีนมธรรมชาติเพียงนมแห้ง

ในทางตรงกันข้ามนี่เป็นสิ่งที่ไม่ดีเนื่องจากนมธรรมชาติมีวิตามินสูง ในทางตรงกันข้ามกับการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในระหว่างการผลิตไอศกรีมวิตามินเหล่านี้จะถูกทำลาย

คุณสมบัติอีกอย่างของไอศครีม“ ล้าหลัง” คือมีปริมาณน้ำตาลสูง - 15.2% แม้ว่า 14% ระบุไว้ในแพ็คเกจ และในแง่ของปริมาณไขมัน (15.6%) ไอศกรีมนี้เป็นตัวอย่างที่ทดสอบก่อนหน้านี้ทั้งหมด

4. ไอศครีม Vologda

การทดสอบผ่านไปด้วยผลลัพธ์ที่ดี "ไอศครีม Vologda" ในถ้วยวาฟเฟิล

ไม่พบสารต้องห้ามสำหรับไอศกรีมเช่นยาฆ่าแมลงสารพิษจากเชื้อราและยาปฏิชีวนะพบได้ในหนึ่งในไอศครีมยอดนิยมของรัสเซีย ข้อมูลทั้งหมดที่ระบุไว้บนฉลากของ "Vologda ice cream" เป็นความจริงอย่างสมบูรณ์

นอกจากนี้ไอศครีมยังมีรสชาติที่น่าพึงพอใจปราศจากกลิ่นอันไม่พึงประสงค์กลิ่นที่ละเอียดอ่อนและมีส่วนผสมจากธรรมชาติ ผู้ผลิตใช้ใยส้มซึ่งมีคุณสมบัติ prebiotic ที่มีประโยชน์เป็นตัวสร้าง

3. LLC "โรงทำความเย็นที่ 3"

สินค้าไม่มีน้ำมันปาล์ม: ไอติม "GOST ไอศกรีม"

สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอย่างครบถ้วนไอศกรีมของ GOST มีความโดดเด่นด้วยราคาที่ต่ำเมื่อเทียบกับผู้เข้าร่วมคนอื่น ๆ ในการจัดอันดับไอศกรีมคุณภาพสูง มีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณ 35-40 รูเบิลขึ้นอยู่กับระยะขอบในร้าน

ในการแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเว็บไซต์พิเศษลูกค้าชื่นชมรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนและองค์ประกอบของ "GOST Gastrovsky ice cream" อย่างไรก็ตามอาหารอันโอชะนี้มีข้อเสียคือความเสียหายทางกลไกต่อการเคลือบ, การย่ำยีต่ำกว่าที่ยอมรับสำหรับไอศครีมและเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของนมพร่องมันเนย

2. วัวจาก Korenovka

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับว่ามีคุณภาพ: “ ไอศกรีมในถ้วยวาฟเฟิล”,“ เชอร์เบท”

หลังจากการทดสอบในห้องปฏิบัติการของ Roskontrol ผู้เชี่ยวชาญพบว่าไอศกรีมนี้เกือบจะสมบูรณ์แบบ มันสอดคล้องกับคุณค่าทางโภชนาการที่ระบุในแพคเกจมีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดีเยี่ยมและไม่ได้มีไขมันที่ไม่ใช่นมในส่วนของนม คำติชมอย่างเดียวคือถ้วยวาฟเฟิลซึ่งมักจะบี้ในระหว่างการขนส่ง

โปรดทราบว่าไอติม "วัวจาก Korenovka" อยู่ในบัญชีดำของ Roskontrol เหตุผลนี้เป็นความแตกต่างระหว่างองค์ประกอบของการเคลือบที่ระบุไว้ในการทำเครื่องหมายและที่เกิดขึ้นจริง พบว่ามีปริมาณสูงในมะพร้าวหรือน้ำมันเมล็ดในปาล์ม

1. สายสะอาด

ผลิตภัณฑ์: “ Gourmet Moscow”,“ Eskimo“ Russian”,“ ไอศกรีมวานิลลา”,“ Mango”,“ Rainbow” ฯลฯ

ผู้ผลิตไอศกรีมปราศจากปาล์มคุณภาพสูงในรัสเซียได้รับคะแนนสูงจาก Roskontrol เนื่องจากเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยการไม่มีไขมันที่ไม่ใช่นมในองค์ประกอบและคุณภาพทางประสาทสัมผัสที่ยอดเยี่ยม (นั่นคือการรับรู้ของผลิตภัณฑ์โดยใช้ประสาทสัมผัสที่แตกต่างกัน) ในกรณีนี้เนื้อหาของไอศกรีมสอดคล้องกับสิ่งที่ระบุไว้บนฉลาก