อาหารประจำชาติของตุรกีเป็นการผสมผสานระหว่างขนบธรรมเนียมประเพณีของเอเชียตะวันออกและเมดิเตอร์เรเนียน ฉันอยากอยู่ที่ อาหารตุรกี 10 จานหลักเพลิดเพลินกับชื่อเสียงที่สมควรในหมู่นักท่องเที่ยว
Simit
ไม่ใช่อาหารเช้าเดียวในโรงแรมที่ดีที่สุดในตุรกีสามารถทำได้โดยไม่ต้องเลียนแบบ - เป็นเบเกิลชนิดหนึ่งที่มีเมล็ดงาซึ่งกินกับแยมหรือชีส Simit อาจมีขนาดใหญ่อาจมีการอบแห้ง การซื้อตั๋วไปตุรกีต้องมีการชิมโดนัท
Gozleme
อาหารตุรกีบริสุทธิ์คือGözleme - Tortilla พร้อมไส้ เค้กดังกล่าวถูกอบในกระทะพิเศษและเริ่มตามกฎแล้วด้วยผักโขมอาหารทะเลชีสเนื้อสับหรือไข่ - ตามจินตนาการของพ่อครัว
Mutanjan
เนื้อแกะปรุงด้วยผลไม้แห้ง mutanjana โดดเด่นด้วยรสชาติพิเศษ เนื้อแกะสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อแกะ - ซึ่งจะไม่บิดเบือนรสชาติของอาหารจานนี้ สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์มีความสดใหม่
Iskander
เคบับประเภทที่ได้รับความนิยมคือ Iskander - เนื้อแกะชิ้นบาง ๆ ตุ๋นกับตอร์ตียาเนยและโยเกิร์ต ซื้อทัวร์นาทีสุดท้ายไปตุรกีใช้โอกาสที่จะได้ลิ้มรสอาหารที่ดีที่สุดของประเทศ
Kofte
แต่ละภูมิภาคของตุรกีมีข้อพิพาทในการจัดทำลูกชิ้นทอดสูตรพิเศษ - köfte ควรปรุงอาหารจานนี้จากเนื้อแกะหรือเนื้อดินด้วยการเพิ่มหัวหอมพริกแดงและกระเทียม
หอยแมลงภู่ยัดไส้ตุรกี
จานพิเศษค่อนข้างเผ็ดและโรยด้วยน้ำมะนาว แต่เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่น คุณสมบัติที่สำคัญของหอยแมลงภู่ยัดไส้คือประโยชน์และความเต็มอิ่ม
วัตถุดิบสด
รสชาติที่แปลกประหลาดของ cutlets ดิบของตุรกีปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ตามประเพณีพื้นบ้านมีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่ควรนวดเนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ การซื้อตั๋วไปตุรกีจะให้โอกาสคุณได้ลิ้มรสความหลากหลายของเนื้อเจดิบ - จาก bulgur
ไข่เจียวตุรกี
อย่างไรก็ตามไข่มะเขือเทศหัวหอมและพริกเป็นส่วนประกอบหลักของไข่เจียวตุรกี แต่อย่างอื่น คุณสามารถเพิ่มชีสและแฮม - จานนั้นจะถูกใจมากขึ้น
ความสุข Baklava และตุรกี
ฟันหวานได้รับการชื่นชมมานานแล้ว baklava ตุรกีที่ไม่มีใครเทียบ (ขนมพัฟกับวอลนัทหรือพิสตาชิโอแช่ในน้ำตาลน้ำมะนาวและน้ำสีชมพู) และความสุขตุรกี (ขนมน้ำตาลกับแป้งและแป้งเช่นเดียวกับถั่วใด ๆ )
ชาและกาแฟ
และรายการแยกต่างหากในเมนูตุรกีแน่นอนว่าเป็นกาแฟและชาตุรกี กาแฟตุรกีแท้ๆจะถูกผลิตในประเทศเติร์ก ทัวร์ในตุรกีนาทีสุดท้ายที่น่าจดจำ - นี่คือกาแฟตุรกีรวมถึงโฟมแท้เครื่องดื่มและกากกาแฟ โฟมยังคงรักษาความหลากหลายของเครื่องดื่มนี้ไว้เป็นเวลานาน ที่ดีที่สุดคือการชงกาแฟใน Turk หรือทองแดงเงิน (ค่อนข้างมีความสุขราคาแพง)
Tea at the Turks เป็นเครื่องดื่มยอดนิยม ชงในกาน้ำชาสองชั้นและเสิร์ฟในถ้วยแก้วขนาดเล็ก นอกจากนี้ชาวเติร์กยังชอบดื่มชาที่ละเอียดประณีตที่ปลูกบนชายฝั่งทะเลดำ
ชาวเติร์กที่มีอัธยาศัยดีพร้อมที่จะให้บริการอาหารที่ดีที่สุดแก่นักท่องเที่ยวเสมอ ตามกฎแล้วการกินเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญของการพักผ่อนในอีกประเทศหนึ่งดังนั้นอย่าลังเลที่จะลิ้มรสและเพลิดเพลิน! ทานให้อร่อย!
